Wer in dieser kalten Jahreszeit gemütlich essen gehen möchte, wird von der Coronapandemie ausgebremst. Schließungen von Restaurants machen einen kulinarischen Ausflug unmöglich. Der Sommerhit schlechthin könnte eine Alternative sein: Warum also nicht einfach mal den Grill auch im Winter anwerfen und Grillen im Winter versuchen.
Grillen im Winter mit Glühwein und einer dicken Jacke
Im eigenen Garten und wenn kein Nachbar belästigt wird, kann man auch im Winter tun und lassen, was man will. Anders sieht es auf einer Terrasse oder einem Balkon im Mehrfamilienhaus aus oder wenn der Qualm aufs Nachbargrundstück ziehen kann. Es sind je nach Ort unterschiedliche Einschränkungen zu beachten:
Wo das Landgericht (LG) Stuttgart die Grilldauer auf Balkon oder Terrasse auf dreimal zwei Stunden pro Jahr (Az.: 10 T 359/96) begrenzt, erlaubt das Oberlandesgericht Oldenburg es, vier Mal pro Jahr bis 24 Uhr zu grillen.
Weiteres Grillen ist demnach nur bis 22 Uhr erlaubt (Az.: 13 U 53/02). Das LG Düsseldorf verbietet die Nutzung von Holzkohlegrills auf dem Balkon aber komplett (25 T 435/90).
Mieter sollten in erster Linie klären, ob das Grillen durch eine Regelung im Mietvertrag oder in der Hausordnung verboten ist. Halten sich die Mieter trotz Abmahnung nicht an das Verbot, so darf ihnen fristlos gekündigt werden (LG Essen, Az.: 10 S 438/01).
Auch wenn keine Verbotsregelung greift, raten die Experten zu gegenseitiger Rücksichtnahme. Man sollte auch beim Wintergrillen darauf achten, dass Wärme- und Rauchentwicklung nicht überhandnehmen und dass die entstehenden Dünste nicht in die Nachbarwohnungen ziehen können.
Elektrogrill: eine Alternative für Grillen im Winter?
Die Vorstellung, dass man mit dem nahezu qualmlosen Elektrogrill immer auf dem Balkon grillen darf, ist leider falsch. Trotz der Empfehlung einen Elektrogrill zu nutzen (LG Stuttgart Az.: 10 T 359/96), wird der Elektrogrill juristisch mit einem Holzkohlegrill gleichgesetzt.
GRILLEN IST EINFACH GRILLEN
LG Essen
In seinem Urteil (Az.: 10 S 438/01) unterscheidet das LG Essen nämlich nicht zwischen einem Elektrogrill und einem Holzkohlegrill. Demnach ist grillen einfach nur grillen. Wenn im Mietvertrag ein Grillverbot aufgeführt ist, erstreckt sich das also auch auf Elektrogrills. Wenn aber nur die Verwendung von Holzkohle ausdrücklich verboten wird, kann man das Elektrogerät bei gegenseitiger Rücksichtnahme nutzen.
Wintergrillen: einige Tipps
- Wenn es draußen eisig kalt ist, bereitet das dem Grillfreund schon mal Schwierigkeiten. Planen Sie genug Brennmaterial ein, da Briketts und Holzkohle im Winter deutlich schneller durchglühen.
- Das Feuer sollte auch vor Kälte und Wind geschützt werden, indem man den Deckel schließt. Außerdem wird das Grillgut so gleichmäßiger mit Wärme versorgt.
- Aufgrund der längeren Grillzeit empfiehlt es sich, dünnere Stücke Fleisch auf den Rost zu legen.
- Um dafür zu sorgen, dass das Grillgut im Anschluss nicht zu schnell auskühlt, sollte man die Servierteller drinnen bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Asche sicher entsorgen auch beim Grillen im Winter
Die Experten weisen darauf hin, dass Grillkohle oder -briketts auch bei kaltem Wetter bis zu drei Tage lang buchstäblich brandgefährlich sind und sich wieder entzünden könnten. Daher sollte man die Asche nicht direkt nach dem Grillen in der Mülltonne entsorgen, sondern in einem feuerfesten Behälter mit Deckel.
Erfahrungen und Berichte von Müttern zum Thema Grillen im Winter
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- nächster Halt – der Sonne entgegen!
Sonne antwortete auf Bibbi’s Thema in Wunschtagebuch Hach jaaa…Disneyland *seufz* Das macht schon beim Lesen Spaß In welchem Ressort habt ihr Euch niedergelassen? Marmeladenbrot mit Honig ist im Moment aus, ich wünsche mir zur Zeit statt des Marmeladenbrots mit Honig ein kuscheliges Daunenkissen, in das ich mich vergraben und die vielen fehlende… - Hibbel-Quassel-Runde Herbst 2009
Mopsi antwortete auf _Zerafina_’s Thema in Quassel-ForumHallo Lenise! Schön wieder einmal von Dir zu lesen Oh ja . . .Kirche ist immer anstrengend. Vor allem, wenn man das an zwei Tagen hintereinander durchhalten muß. Aber Du wurdest ja wenigstens vom schönen Wetter belohnt, gell? Ich war in der letzten Woche auch erkältet. Da ist in S… - Hibbel-Quassel-Runde Herbst 2009
Wombat antwortete auf _Zerafina_’s Thema in Quassel-Forum…dass der Winter da ganz schöne Spuren hinterlassen hat. @celicia Ach mensch, ich hoffe, dass ihr den Hibbelstart nicht nochmal verschieben müsst… Den perfekten Zeitpunkt gibt es aber auch einfach nicht Ne tolle Idee habe ich aber leider auch nicht, wie ihr das noch mach - Der Mai, der wird so wunderbar – da ziehn die Krümel ein, das ist doch klar!!!
knall_tuete antwortete auf yaguna’s Thema in Kinderwunsch-Forum…aber er ist auch feuerverrückt auch beim grillen, aber es wird jeden winter auch ein schneegrillen gemacht mit lagerfeuer wo die weihnachtsbäume verbrannt werden - JUNI – Alles Denkbare ist auch machbar
mel81 antwortete auf XXL’s Thema in Kinderwunsch-Forum…wir wollten heute Grillen…! Typisch! Wo kommst Du denn her? Hab´s entweder vergessen (Alzheimer lässt grüßen) oder Du hast es mir noch net verraten! @ muhkuh Drück dir natürlich auch die Daumen dass das sg gut ausfällt! Wird schon! Hast Du eigentlich auch im Winter Geburtstag? Meist ist… - Vegetarier oder Fleischesser
boena antwortete auf 84ziger.bine’s Thema in Quassel-Forum…vor allem jetzt im Sommer wenn wir Grillen, am liebsten Geflügel, aber im Winter mag ich auch mal gern nen schönen Braten mit Klößen und Rotkohl! Ich brauche nicht unbedingt jeden Tag Fleisch, aber mein Freund ist total der Fleischliebhaber (sagt immer ohne wird er nicht satt und Gemüse dass grün…
