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Eine Zuckersteuer wäre reiner Populismus

Die Befürworter einer Abgabe haben keine Beweise, dass sie helfen würdeEs gibt weniger fettleibige Kinder als vor 20 Jahren – ganz ohne...
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Fruchtsäfte – Augen auf beim Einkauf

Äpfel und Birnen gibt es derzeit in Hülle und Fülle. Da bietet es sich an, den Vorrat an selbstgemachten Fruchtsäften aufzustocken, denn diese Fruchtsäfte...
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Intervallen Sie noch oder essen Sie wieder?

Wo waren wir beim Intervallfasten stehen geblieben? Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums und des Universitätsklinikums Heidelberg führten ihre HELENA-Studie durch, die bislang größte...
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Essen Sie noch oder „Hirschhausen“ Sie schon?

Diäten gibt es wie Sand am Meer. Schätzungen gehen von mehr als 500 verschiedenen Abspeckvarianten aus. Ganz neu im Fettwegkarussell: Die Candida-, Haferflocken-,...
Gemüse Karotte

Ungesunde Ernährung in Kitas ist keine Seltenheit

Wenn beide Eltern berufstätig sind, wird ein Betreuungsplatz für das Vorschulkind in einer Kita dringendst gebraucht. Eltern möchten immer das Beste für...

Misserfolg garantiert: Diäten machen dick und krank – aber nicht schlank

Alle Jahre wieder kommt nicht nur das Christuskind, sondern auch das Frühjahr und damit die stets wiederkehrende Hochsaison für die Diätbranche. Denn...

Superfood-Traumpaar 2019: Kaffee & Schokolade!

Die 5-am-Tag Obst und Gemüse-Absatzförderkampagne ist verwelkt, die EU hat sie auf den Kompost geschmissen, der Geldhahn ist zugedreht. Richtig gut...
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Neuer nativer „Ernährungstrend“ – Intuitiv essen (IE) löst Besser-Esser-Hypes ab

Zahlreiche Medien berichten derzeit über IE Intuitiv essen (1) - (7)Deutsche Unis erforschen „Psychologie des IE“ Intuitiv essen (8), (9) Bundeszentrum für...

Iss! War einmal. Das Ende der Besser-Esser-Hybris

Ich war 40, schlank und fit, als mein Bauch beim Joggen streikte. Warum ich? Ich aß immer so gesund, so viele Vollkörner,...
Pizza Lebensmittel Fast-Food Muzarella

Ungesunde Lebensmittel gibt es nicht

Haben Sie heute eine Pizza zu Mittag gegessen?Schlechtes Gewissen inklusive?Schließlich wissen wir ja, dass Salz, Fett und Zucker schlecht sind, oder?

Scorektiker – führt der Nutri-Score zur neuen Essangst?

Derzeit wird öffentlich kontrovers diskutiert, welche Nährwertkennzeichnung auf Lebensmitteln wohl die beste sei. Von vielen Ernährungserziehern wird dabei das Ampelmodell Nutri-Score als...

Vollkornbrot für Afghanistan!

Derzeit kolportiert eine gesetzliche Betriebskrankenkasse (BKK) mal wieder das Märchen „Ungesunde Ernährung ist tödlich“ – und zwar wie gewohnt auf Basis...

Kein relevanter Zusammenhang zwischen Ernährung und Gewicht von Kindern und Jugendlichen

Eine aktuelle Großstudie hat erneut bestätigt, was zuvor bereits in zahlreichen Untersuchungen beobachtet wurde: Weder zwischen dem Verzehr von Fast Food...

VEGANE SCHWANGERSCHAFT

Vitamin B12 ist grundlegend wichtig für den Aufbau und die Gesundheit von Nervenzellen und Nervenbahnen. Beim ungeborenen Baby ist das Vitamin notwendig,...

Eltern wegen veganer Ernährung des Kindes verurteilt

In Australien wurden Eltern von einem Gericht in Sydney dafür verurteilt, weil sie ihr Kind streng vegan ernährten. Die ersten 18...
Diät Abnehmen Ernährung Tomate Gurke Salatgurke

Die Seele redet beim Abnehmen mit

Immer häufiger zeigt sich, dass es einen Zusammenhang zwischen psychischen Krankheiten wie Depressionen oder Angstzuständen und einem zu hohen Körpergewicht gibt. Hat die seelische...
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Gesunde Darmflora macht dünn

Weltweit leiden immer mehr Menschen an krankhaftem Übergewicht (Adipositas). An Adipositas zu leiden, geht für die betroffene Person mit einem hohen Gesundheitsrisiko und oftmals psychischen Belastungen einher. Es wird deshalb fieberhaft nach Strategien gesucht, Menschen vor der Entstehung von krankhaftem Übergewicht zu schützen. Jüngere Forschungsergebnisse zeigen, dass die Darmflora einen entscheidenden Einfluss für die Entwicklung von Adipositas spielen könnte. In der Darmflora sind mehrere Billionen Mikroorganismen, also Bakterien, Viren und Pilze besiedelt – ein einziges Gramm Darminhalt beherbergt dabei mehr Lebewesen als die Erde Menschen. Einige der Mikroorganismen der Darmflora können bei allen Menschen nachgewiesen werden, andere wiederum nicht. Klar ist: die Darmflora einer jeden Person ist einzigartig.
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Frauen machen Männer gesund

In der heutigen, modernen Zeit ist es nicht unüblich geworden, Mahlzeiten alleine zu sich zu nehmen. Es scheint, dass Traditionen wie gemeinsame Mahlzeiten mit...
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Weight Watchers Freestyle macht Abnehmen noch leichter

Eine von unzähligen Methoden des Gewichtsverlustes heißt Weight Watchers (Gewichts-Überwacher). WW Freestyle ist lediglich die Bezeichnung des nunmehr neuen Programms von Weight Watchers. Es...
Zucker Zimt Zimtzucker Süß Lecker Zutat Gewürz

Die Befreiung von der Zuckersucht und Abnehmen gehen Hand in Hand

Bald geht sie wieder los, die traditionelle Fastenzeit, Grund genug, sich schon mal in Verzicht zu üben. Zu des Deutschen „Lieblings-Laster“ gehören Alkohol und...
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